Author

Vika

image-a26aec8fa735cc3c31ea1d7bf887b233e182f3a69b5bfcec554c44ea4f40cabc-V Суп-пюре из клубнички с шариком ванильного мороженого. Суп-пюре из клубники?.. Необычно!

image-ff4518044cbc98f04892e39161355abd2a8ec17a2575a29fcf847bb0ccfa3eba-V Воздушный шоколадно-клубничный мусс.

Обожаю вкус шоколада с клубникой!

image-bacfb1c600bd6920121b95deed02b908f294ca732438891fc30b6e09957837d7-V image-20dca967cfffd6440e1e8e7dafd475cb84ba780477a2c0ac65b8edf06ddf340b-V Равиоли с клубникой. Со сливочным соусом… Прям как мамины нежные варенички… Очень вкусно!

Приятного аппетита!..

image-4b5d4d55091b9d37ab61ed11a5f0546fd3026bbf47dd6ebeb8507c1e36b9ff3f-V

Сицилийская кассата — итальянский пасхальный десерт от Амато.

Это мягкий, сочный бисквит с начинкой из рикотты, цукатами, покрытый нежной меренгой…

Дети были в восторге!

image-441b5f5c1f80a95035d8b7265bed8591065c7316a3ea30f6ab38a7ba461534cb-V

Карнавал пасты в Амато — праздник, который я очень люблю и с нетерпением жду!

Признаюсь:  для меня самая вкусная паста — в Амато!

image-533d265968cd447e51fc4bcc1f0a036bad452ab81ad484e2ad0f7a9249db1bd1-V Меню карнавала пасты.

image-f67c9ac5a65f5286b50009e6b7bc646fe0d42b5647eb955ac65a70007907b6ac-V

В этот вечер попробовали спагетти с пульпети из индейки.

image-7ff039db33fc2cd8396eddb0902992a5d35d860ce45392bd143ddabd894a95e0-V Лазанья с морепродуктами.

Обожаю лазанью!

image-d3e0c84b158614fb5c4b2f7947d77008302982758ebd2f593aab02074c942874-V Песочные спагетти с Сабайоном.

Тоже спагетти! Но уже как десерт.

Сабайон — это соус, основа которого состоит из яичных желтков, сахара и вина.

Кстати, макаронное предложение будет действовать ещё две недели. Можно успеть попробовать всё!

И пусть Вам будет вкусно!

Амато предложил для своих гостей  обновленное постное меню.

image-7caf837bffe5e59893ac12d537e1c9e6394493416cbfd384cb65df0934fff639-V Сегодня попробовали несколько блюд.

image-0c01e8719be4ed0bde219dc790e2ac3c600c71407d8b6b06d60922cfa80adfba-V

Томатный суп с фасолью и авокадо. Подается горячим с кусочками авокадо.

image-0720fe8a0fbc971bd2d7453428268185f1d776b7b1bddc0a16f8c008e06292ff-V

Грибы тушеные в соусе Пронто. Шампиньоны и белые грибы с соусом Пронто оказались очень сочными и вкусными.

image-fc486ca39439697548bec022d2d54f4770b7807e19bf116bfe19abe79e98b014-V

Салат с киноа и авокадо. Это блюдо хочу выделить. Неожиданно! 

Этот салат особенный — и вкусом, и внешним видом.

Поздравления шефу! Браво, Александр!

 

Одним чудесным теплым вечером с Любимым решили перекусить в Joyy. Выбор пал на сэндвич с тунцом и  денер с курицей.

То, что нам принесли, не назовешь легким перекусом!

image-b9e61206c1b2cea64d31aacee8f1b2b2f256c6b8dbda940b576c4a747db7019f-V Денер с курицей

image-3d70d48a0de0ca77b946791283cf0e5b8d0da390d2dcc1609d00c891cc340f04-V Сэндвич с тунцом

Было вкусно!.. И сытно

image-19020b495653a10ebea32b2a96921d0ee174b7295c7fe647481a5fdd68daf7c1-V  Очень милое кафе Joyy с приятным интерьером расположено в районе Коньялты Лиман в солнечной Анталии.

image-f4c8737c246257e5ac796ef7e0730b2688a73ed24af326952b96b5711984db7d-V

Отдельного внимания заслуживает турецкий кофе, который здесь мне особенно нравится — и сам кофе, и его подача

image-ef969edfa776af2614b15442134910c34c75465e788a392be4c336b2c6a73770-V

image-dd058e6a1f8207a16729f03429cdfdc333644fbfba2718e98a8128ef2a3ba41d-V

 

 

 

 

 

Меню из постных блюд, предложенное рестораном Амато

image-7508662564bcd952e739f081cc05be925303b764b2d03d5ae03e0401ea7e29a8-V

 

 

Тар-тар из авокадо с шампиньонами точно понравится любителям грибного вкуса

 

image-402ec5426d9f531ab9c4267b04feb4385def5e4a611a4686cdb7ebaca184f205-V

 

Очень легкий и вкусненький супчик Минестроне. Может быть приготовлен на курином бульоне либо на воде.

 

image-5b25d78931cc20bd596c7eead7ea4ca64d0b0295140c67ac78ca04ba4f6de1eb-V

Фетуччини с овощами и томатным соусом.

Данный вариант с пастой, приготовленной на яйцах, но можете заказать и пасту на воде.

 

Пусть вам будет вкусно!

Обращаю Ваше внимание на то, что по прошествии времени, некоторые заведения прибегают к определенным изменениям — это может касаться блюд, обслуживания, повара.

Так, скажем, ресторан Традиция в моё последнее посещение не удивил качеством обслуживания и блюдами, складывая впечатление заведения банкетного. Исчез любимый крем-суп из камчатского краба, форшмак, а какой роскошный штрудель там подаваЛИ! Ммммммммм…

В Маленьком Париже я не ощутила того особого удовольствия и настроения, за которым я приходила именно туда… Да и качество уборки оставляет желать лучшего. Но посетителей там, похоже, меньше не стало.

Для меня огромное удовольствие делиться с Вами своими впечатлениями, но при этом я настаиваю на важности уточнения любой предоставленной информации!

Желаю Вам Удачи и всегда кушать с удовольствием и пользой!

image-f8449486514804566ed7b54f52a1435d501eb1f309d5c3b224d1eb0fd7b8f24c-V  Амато расширил ассортимент угощений, включив в свою вкусную коллекцию кофейные напитки.

 

 

 

 

 

 

 

image-e520e8689d7c992e0df06cb15a63240ed55691906e44bbd3d0f744c9bf627db3-V Макиато пряный

Макиато пряный, в котором эспрессо настраивается на пряностях, мне больше всего пришёлся по душе! Один нюанс — в исходном варианте этот напиток оказался очень сладким, да ещё и леденец нужно было попробовать! В общем, уменьшенное количество сахара способствовало проявлению пряно-кофейного вкуса, что сделало напиток чудесным!

 

 

 

 

 

image-61a4f2177282789c930c890a58ab2c5bed69f662b559cab7506577041b6cffff-V Макиато розмариновый.

Сочетание розмарина и кофе не совсем обычное, но, в данном случае, этим и привлекательное.

Макиато розмариновый требует особого настроения, когда хочется ощутить именно такой вкус!

Ещё важное условие: воздержитесь от сочетания этого напитка с какими-либо блюдом, уделите время ивнимание исключительно Макиато розмариновому!

 

 

 

 

image-2317b4f7053322b12090ca51e4fa33125cc7eb2e98a4fd55ebca4b061084bfc1-V Ванильный бабл-гам.

Возможно, этот напиток найдёт своих поклонников, но, лично для меня, он показался обычным и напомнил привычный вкус лате с карамельным сиропом. Воздушный мягкий зефир люблю, а вот в Ванильном  бабл-гаме он совмещён с хрустящей сладкой твердой крошкой, что оказалось не очень приятным в употреблении. Но, если Вам нравятся кофейные напитки, Ванильный бабл-гам имеет шансы стать Вашим любимчиком!

 

 

 

 

Пробовать стоит обязательно и, приятного кофепития!

 

Ресторан Амато снова радует своих гостей новыми блюдами.

Поделюсь впечатлениями о некоторых из них.

image-1a45510a7e029dce11cce63a06400e898bfc805403afc942f619c9c0e7890f91-V

 

Рататуй.

Меня очень порадовать это блюдо!

Тонкие кольца баклажаны и кабачков совмещены с томатами в соусе.

В меню Рататуй позиционируется как гарнир. Для себя я рассматриваю это блюдо в качестве самостоятельного — такой себе  перекус в течении дня.

 

image-1df10cba1ed8e0660b4ccdc9698c65234a5214820a2f8fde17dda871e72c2cfc-V  Суп Карчерато

Этот классический итальянский суп с говядиной и чечевицей имеет достаточно насыщенный аромат. Амато предложил в меру густой суп. Как по мне, это блюдо уместно в холодное время года, в предварительно щедро  поперченном варианте. Сейчас именно такой период!

Несколько слов о новом зимнем десерте.

Пирог Лацио — та сладость, которую хочется кушать именно зимой.

Нежный, вкусный, создающий ощущение домашнего тепла и уюта, грушевый пирог пришёл на замену штруделя. Скажу откровенно: новинка мне понравилась больше.

image-49b8edb2d5fe464d58ae6eaadb94107eb6c4397bbc3608ddd4a23ec3644e0fe1-V Пирог Лацио — нежный бисквитный пирог с грушей и апельсиновым конфитюром

Пусть ваш аппетит будет приятным!