Приехав в Турцию, обязательно попробуйте лахмаджун, его ещё называют турецкой пиццей. Это тонкая лепёшка с начинкой и весит она не больше двухсот грамм.

Как правило, начинка мясная, но для меня приготовили лахмаджун с сыром, поскольку я не ем мяса.

image-599261d15607a3b26d43b556ddd1896537e5feeb32476e6f5a4caa1333702e59-Vimage-37be7fd2f9e7b51e52150b665cf9dd3e4cc6e859630394b743235afa8b8fd94b-V Лахмаджун с сыром и овощами и мясной

Наш очень хороший турецкий товарищ научил как правильно есть лахмаджун.

Лепёшка поддается с тарелкой овощей и зелени, которые нужно уложить в лепёшку, полить лимонным соком, я люблю ещё перчиком посыпать, чтоб поострее, края лепёшки нужно завернуть так, чтоб получилось нечто похожее на трубочку, и кушать с удовольствием, запивая айраном!..

Afiyet olsun!

Приятного аппетита!

Leave A Comment

Войти с помощью: