Турция — настоящий рай для сладкоежек! Витрины впечатляют изобилием и разнообразием сладостей! . Я захожу в любимое кафе и с удовольствием вспоминаю прогулку по набережной вдоль Босфора или улочками богатого города, наслаждаясь вкусом и ароматом крепкого турецкого чая.
Continue Reading
Вот так выглядит завтрак из иячницы, тостов, сливочного масла и помидоров с соусом «Песто» для одного человека. А это — тот же завтрак для четверых!
Continue Reading
Анталья — великолепный, солнечный, курортный город с богатой историей. Поскольку Анталья — это еще и турецкий город, значит неотъемлемой частью его гастрономической культуры являются турецкие завтраки!
Continue Reading
Турция — уникальное государство, история и культура которого — красивое кружево из противоположностей. Стамбул — государство в государстве — покорил меня с первой минуты нашего знакомства и не перестаёт восхищать своей основательностью и изобилием.
Continue Reading
Balık ekmek — дословно «рыба-хлеб» В кафешке на берегу моря, запеченая скумбрия в хлебе с хрустящей корочкой, с помидорчиками, луком и салатом, несмотря на то что считается фастфудом, выглядит очень аппетитно!
Турецкий завтрак в воскресенье в деревне — это особая традиция! Несколько часов в отличном настроении и, возможно, чудесной компании, среди красивейших видов, Вы получаете удовольствие вкушая пищу…
Salep Порошок из высушенного корня орхидеи и молоко — основные компоненты напитка салеп, в который щедро добавляют корицу. Салеп обладает согревающими особенностями, а потому его принято считать зимним напитком.
Ароматная, сочная, вкусная, с хрустящей корочкой, специями и в интересной подаче жареная картошка. Для меня cips с соусами вполне может быть самостоятельным блюдом!
Необыкновенный лавандовый чай! На высоте более тысячи метров над уровнем моря, неподалеку от деревушки Куйуджак чай готовят из только что сорванной лаванды!
Мой любимый Шмель обитает на просторах Coffeelaktika. А вот на пересечении Чернышевского и Маяковского мне очень нравится особый вид Шмеля: эспрессо с небольшим количеством сиропа, апельсиновым свежевыжатым соком (150 мл) и тремя (!) кубиками льда!
Копченое или «дымное» пиво Ashtray Smoked Ale. Крепость 5, горечь — 32. …после Summertime Ale (OG 12 ABV 4.5 IBU 30) —
Сегодня, 18-го июня, случилось нечто важное — Resto-mir приобрёл свой логотип! Мои любимые и дорогие, благодарю вас за помощь и поддержку!
Искусство пиву не помеха… Достойное варит пиво коллектив актёров! Здесь можно выпить пиво с какао, кофе, грейпфрутом, мёдом!… Кстати, сорта пива не повторяются.
Для истинных гурманов! Это фондю готовится из швейцарского сыра в Вашем присутствии и в сопровождении интересного рассказа об истории как самого фондю, так и о происхождении, изготовлении, особенностях нарезки и употребления различных сортов сыра…
