На днях «прокатились» в вагоне № 13 поезда «Харьков — Париж», в котором буржуазная интеллигенция покидала Родину. Кто бывал в ресторане «Шарикоff», тот знает о чём идёт речь. Обед в стилизованном вагоне имеет особую вкусовую нотку, пропитан духом того времени, чему способствуют и элементы интерьера — многие вещи родом как раз из той эпохи. Так забавно пить травяной чай из стаканчиков, как в настоящем поезде, — в металлическом подстаканнике да ещё и с вареньем из шишек!

Тот самый травяной чай с вареньем из шишек
Тот самый травяной чай с вареньем из шишек

 

Настоящее варенье из настоящих еловых шишек!
Настоящее варенье из настоящих еловых шишек!

Для любителей рыбных блюд отлично подойдёт салатик из сёмги с паштетом из нее же и листьями салата

Любителям нежной рыбки
Любителям нежной рыбки

Особого внимания заслуживает фирменный пирог из песочного теста — такого рассыпчастого, нежного и хрустящего — со сливами. И этот пирог подаётся вместе со сладкой сметанкой — так мило! Следует учесть, что пирог получается достаточно большим и времени для приготовления требует 45 минут, о чём вас вежливо предупредит официант, вас обслуживающий.

Фирменный песочный пирог со сливами. И со сметанкой!
Фирменный песочный пирог со сливами. И со сметанкой!

Сытно! И очень вкусно! В следующий раз попробуем то, что душа пожелает… Уверена, и это блюдо найдётся в меню ресторана-трактира «Шарикоff»!

Leave A Comment

Войти с помощью: