«Simit sarayı» в переводе означает «Дворец симитов»
Для воскресного завтрака стоит выбрать место особенное! Для нас вот уже на протяжении двух лет в течении лета таким местом стало «Simit sarayı», с террасы которого открывается потрясающий вид на Босфор!
Традиционный türk kahvaltısı — турецкий завтрак — способствует приятному времяпрепровождению и, конечно же насыщает тело силой и энергией! Кроме овощей, нескольких видов сыра, маслин, оливок, колбаски и чая, неотъемлемой составляющей завтрака является симит — бублик с хрустящей (çıtır-çıtır) корочкой с кунжутом. Для меня симиты именно в этом » Simit sarayı» самые хрустящие и самые вкусные! Они великолепно сочетаются и со сливочным маслом, и с мёдом, и с джемом — прекрасный компаньон! 
Завтрак для любителей сыра, без мясных изделий
Турецкий завтрак с ломтиками колбаски
Особый вкус завтраку придаёт ещё одна особенность этого места — совсем рядышком от «Simit sarayı» находится, можно сказать, визитная карточка не только района Юскюдар, но и всего Стамбула, — Девичья башня (Kız kulesi), с которой связана одна очень трогательная история.
Kız kulesi глазами автора
В летнее время заведение работает с 7 утра до 1 ночи и посетителей в этом временном промежутке всегда достаточно!
Afiyet olsun!
