Этот Хошмерим мы попробовали в Ыспарте в кафе Ekrem.
Отличие этой сладости в том, что подавал её человек, который её и приготовил! И это не повар, — официант! Мужчина средних лет с гордостью рассказал нам об этом!
Мы узнали что этот Хошмерим приготовлен из козьего сыра, масла, муки, сахара. Но, на самом деле, рецептов приготовления сладости существует великое множество!
Напоминает сгущеное молоко, варёное сгущеное молоко, — подумала я!
И пусть Вам будет вкусно! Afiyet olsun!