Зимой в моём любимом Mado готовят вкусный салеп (salep / sahlep). Здесь его считают зимним напитком. А с горячим шоколадом ещё вкуснее!
Анталийской зимой, при 18 градусах тепла, и мороженое съедается с удовольствием!
Dondurma (мороженое) и салеп в Mado особенные!
Пусть вам будет вкусно! Afiet olsun!
Hello world!
Расширенный завтрак (serpme kahvaltı) + порция классического завтрака
В бывшем Kahve Durağı, а ныне Galliote, готовят очень достойные завтраки!
Расширенный завтрак (serpme kahvaltı) рассчитан на двоих, но, на самом деле, он очень большой! В такой завтрак включены несколько видов сыра, колбаска, сосиски в соусе, оливки, сливочное масло, мед, сливки пару видов варенья, овощи, орехи и сухофрукты, сигара бёрек — это закрученый пирог с сыром, жареный, похожий на сигару, картофель фри и яйца, приготовленные по вашему усмотрению. Много всего!..
Количество чая к этому завтраку подадут столько, сколько сможете выпить. К тому же, яйца приготовят исключительно по Вашему вкусу. Сегодня для нас приготовили омлет, как оказалось, с сыром. Вкусно!
Пусть Вам будет вкусно!
Afiyet olsun!
Ванильный молочный коктейль (milkshake) с добавлением эспрессо
Молочный коктейль с богатой пеной из взбитых сливок чудесен в тёплый осенний день! Я люблю в Joyy!
Чашка эспрессо придаст напитку кофейный оттенок.
Afiyet olsun!
Balık ekmek — дословно «рыба-хлеб»
В кафешке на берегу моря, запеченая скумбрия в хлебе с хрустящей корочкой, с помидорчиками, луком и салатом, несмотря на то что считается фастфудом, выглядит очень аппетитно!
Соленые огурчики — великолепное дополнение.
Пусть Вам будет вкусно! Afiyet olsun!
Турецкий завтрак в воскресенье в деревне — это особая традиция! Несколько часов в отличном настроении и, возможно, чудесной компании, среди красивейших видов, Вы получаете удовольствие вкушая пищу…
Например, в деревушке Чакырлар неподалеку от Анталии.
Основа завтрака — оливки, маслины, разнообразные сыры, масло, мёд, орехи, овощи…
Базлама — толстая лепёшка, которую начинают сыром, картошкой, мясом…
Я люблю с сыром!
Гёзлеме — очень тонкая лепёшка с разнообразными начинками — мясо, сыр, колбаса, яичница… Вкусно! Всё-таки, предпочитаю базламу с сыром!
Яичница на завтраке в деревне особенно вкусная!
И такой завтрак попробовали!
Такие нехитрые сооружения добавляют особого колорита трапезе.
И, пусть Вам будет вкусно! Afiyet olsun!
Salep
Порошок из высушенного корня орхидеи и молоко — основные компоненты напитка салеп, в который щедро добавляют корицу.
Салеп обладает согревающими особенностями, а потому его принято считать зимним напитком. Но я его обожаю в любое время года! К тому же салеп благоприятно воздействует на пищеварительную систему и считается афродизиаком.
Пробуйте и наслаждайтесь!
Afiyet olsun!
Ароматная, сочная, вкусная, с хрустящей корочкой, специями и в интересной подаче жареная картошка.
Для меня cips с соусами вполне может быть самостоятельным блюдом!
Afiyet olsun!
Пусть вам будет вкусно!
Одним чудесным теплым вечером с Любимым решили перекусить в Joyy. Выбор пал на сэндвич с тунцом и денер с курицей.
То, что нам принесли, не назовешь легким перекусом!
Денер с курицей
Сэндвич с тунцом
Было вкусно!.. И сытно
Очень милое кафе Joyy с приятным интерьером расположено в районе Коньялты Лиман в солнечной Анталии.
Отдельного внимания заслуживает турецкий кофе, который здесь мне особенно нравится — и сам кофе, и его подача
